Kabar Kedai
Kenapa Kedai Dimsum Bahagia Disebut Dimsum Pertama di Kulon Progo?
Di Kulon Progo, setiap tempat makan punya ceritanya sendiri. Ada yang tumbuh dari resep keluarga, ada yang lahir dari keberanian membuka rasa baru, dan ada pula yang bermula dari jalanan ramai di kota Wates.
Kedai Dimsum Bahagia lahir dari cerita itu.
Berawal dari riuh jalanan Wates, kami ingin menghadirkan sesuatu yang belum banyak ditemukan di Kulon Progo: kedai dimsum dan bakmie Chinese halal yang dekat dengan keluarga, mudah dijangkau, dan terasa hangat sejak suapan pertama.
Bagi kami, dimsum bukan sekadar makanan kecil dalam kukusan bambu. Dimsum adalah momen. Ia hadir saat keluarga duduk bersama, saat teman lama bertemu kembali, saat seseorang mencari makan siang yang ringan tetapi tetap memuaskan, atau saat malam butuh hidangan hangat yang membuat hati lebih tenang.
Itulah mengapa Kedai Dimsum Bahagia tumbuh dengan satu keyakinan sederhana: Kulon Progo layak punya tempat makan Chinese halal yang akrab, jujur, dan membahagiakan.
Sebutan dimsum pertama di Kulon Progo bukan kami maknai sebagai klaim yang sekadar terdengar besar. Bagi kami, itu adalah tanggung jawab. Tanggung jawab untuk menjaga rasa, memilih bahan yang baik, menyajikan menu yang ramah untuk keluarga, dan terus merapikan pelayanan dari hari ke hari.
Dari Dimsum Ori yang lembut, Udang Keju yang gurih, Dimsum Keju Lumer yang disukai banyak pelanggan, sampai Bakmie Charsiu yang hangat dan rasa yang berani, setiap menu kami susun agar bisa dinikmati banyak orang tanpa kehilangan karakter Chinese comfort food yang kami bawa.
Kini, Kedai Dimsum Bahagia hadir untuk menemani warga Pengasih, Wates. Bukan hanya sebagai tempat singgah, tetapi sebagai sudut kecil untuk berkumpul, bercerita, dan menikmati momen pulang yang sederhana.
Kami percaya makanan yang baik tidak selalu harus mewah. Kadang ia cukup hadir hangat, dibuat dengan niat baik, dan disajikan untuk orang-orang yang kita sayangi.
Itulah Kedai Dimsum Bahagia.
Sebuah cerita dari Wates untuk Kulon Progo. Sebuah kedai kecil yang ingin terus tumbuh bersama pelanggan. Dan sebuah rumah rasa untuk siapa pun yang ingin menikmati dimsum halal, bakmie hangat, dan kebersamaan yang terasa dekat.

